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Restaurants présent dans le massif :
Café Soleil
- Serre Chevalier - Ecrins
Châlet Hôtel de Serre Ratier
- Serre Chevalier - Ecrins
Costebelle
- Praloup - Ubaye / Orrenaye
L'Alisier
- Auron - Mercantour / Argentera
L'Ourson
- Orcières - Ecrins
La Belle Table
- Orcières - Ecrins
La Cabane à Jo
- Le Sauze - Ubaye / Orrenaye
La Chapka (anciennement Le Bachat)
- Serre Chevalier - Ecrins
La Chouette / La Crêperie
- Risoul - Ubaye / Orrenaye
La Croix du Sapet
- Valberg - Mercantour / Argentera
La Valette
- Isola 2000 - Mercantour / Argentera
Le Bercail
- Serre Chevalier - Ecrins
Le Chal'Heureux
- Vars - Ubaye / Orrenaye
Le Delyse
- Arvieux en Queyras - Queyras
Le Girardin
- Ceillac - Queyras
Le Grand Alpe
- Serre Chevalier - Ecrins
Le Grizzly
- Auron - Mercantour / Argentera
Le Parapente
- Val d'Allos - Mercantour / Argentera
Le Peguieou
- Praloup - Ubaye / Orrenaye
Le Pelvoux
- Pelvoux - Ecrins
Le Petit Restaurant de la Montagne
- La Colmiane - Mercantour / Argentera
Le Peyra Juana
- Serre Chevalier - Ecrins
Le Refuge
- Valberg - Mercantour / Argentera
Le Refuge des Cébières
- Crévoux - Ubaye / Orrenaye
Le Relais Ratier
- Serre Chevalier - Ecrins
Le Sauma Longue
- Auron - Mercantour / Argentera
Le Serre Blanc
- Serre Chevalier - Ecrins
Le Vi Aï Pi
- Dévoluy - Dévoluy
Le Wapiti
- Val d'Allos - Mercantour / Argentera
Le White (anciennement Le Troll)
- Serre Chevalier - Ecrins
Le Yéti
- La Colmiane - Mercantour / Argentera
Les Bartavelles
- Puy St Vincent - Ecrins
Lou Chancroy
- Abriès-Ristolas - Queyras
Lou Goustaroun
- Abriès-Ristolas - Queyras
Pan Orama
- Mont Serein - Monts du Vaucluse / Baronnies
Refuge Napoléon
- Col de l'Izoard - Queyras
Restaurant du Dôme
- Le Sauze - Ubaye / Orrenaye
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